岳麓区酒店厨房油烟罩安装公司 厨房设备行业成员之一者

在厨房设备中，环保油烟罩使用是什么原理？

这是一种无清洗环保抽油烟装置，包括集烟罩，其关键在于：还包括吸气泵和 油烟净化池，所述吸气泵的进气口与所述集烟罩**部的排烟口相通，该吸气泵的出气口设置在所述油烟净化池的中，在所述油烟净化池上方设置有连接排烟管道的出 气口，所述油烟净化池中加入净化液，所述吸气泵吸入的油烟经过油烟净化池中的净化液处理后由所述排烟管道排出。

厨房油烟罩，包括由上罩和底板构成的罩体与排风扇，排风扇以排风向下的方式分别安装于底板上开设的排风口中，底板下端排风扇安装处还设有出口向下的排风扇罩，罩体上安装有活动盖板，所不同的是排风扇罩底部周边处设有向内的沟槽。解决排风扇罩向外滴油垢的方法非常简单，将排风扇罩底部周边向内向上折边或者卷曲，形成可以盛油的沟槽，油垢顺着排风扇罩的内壁向下流淌，不会再象以前那样向下滴，而是流进所设置的沟槽中储存起来；沟槽内设有可更换的吸油物质如海棉，排油烟罩工作一断时间后，则可用新的海棉更换已经吸满油垢的旧海棉。
如果还按照原来隐形排油烟罩的结构，则海棉的更换工作只能在窗户外完成，操作很不方便且不安全，而所述实用新型的结构中，将排风扇通过转动装置整体转动地安装在底板上的排风口中，排风扇从工作位置转动90度后，让出了两侧的空间位置，使得排风扇罩的内部结构以及沟槽海棉处于人的视野和动手范围之内，此时海棉更换工作就易如反掌了，同时，排风扇罩内壁上和排风扇扇叶背面的油垢清理也显得非常容易。
转动装置形式多样，很简单的一种结构为一根横向或纵向安装在排风口中的转轴，排风扇固装在转轴上，扭动排风扇整体，转轴旋转即可实现排风扇的整个转动。排风扇的扇叶面与底板处于同一平面内，产生较大的负压效果，提高本实用新型厨房灶台**排油烟罩的排烟效果。
可以选择具有中心通孔的转轴，排风扇的电源线路从外部通过转轴的内孔引入，在罩体的内部看不见电源线路，使得内部结构简洁明快和利于清理。
底板与水平面的夹角在20度～30度之间，此时本实用新型厨房灶台**排油烟罩具有较佳的排烟效果。排风扇罩采用四方体的形状，且其侧面呈外侧面高内侧面低的结构，较好是外侧面比内侧面长6～8cm。
可有效地防止倒灌风对排烟的影响，同时四方体平滑的结构利于油垢的流淌和清理。